酒糟烘干以工业滚筒烘干机为载体的工艺结构分为白啤两种，根据热源又有蒸汽间接低温烘干和高温热风直接烘干两种工艺，组合成不同的酒糟烘干生产线，酒糟烘干机生产视频及结构原理详见下文。
提到酒糟烘干项目不能简单认为了解滚筒烘干机就了解了全流程和项目建设大概，而是需要向酒糟烘干设备厂家提供必要参数后详细参考其提供的酒糟烘干技术方案，了解工业滚筒烘干机结构、生产线配置和规划，然后才是酒糟烘干机价格报价。
酒糟烘干分为白酒糟烘干机和啤酒糟烘干机两种结构，而白酒糟烘干设备也可用于啤酒糟烘干，主要采用多层抄板式回转滚筒烘干机，强化对物料的抛撒、分散功能，填充滚筒中心“黑洞”，蒸发强度更大，燃耗也更低。而白酒糟烘干机又细分为蒸汽烘干机和燃气、生物质燃料等清洁燃烧机供热的高温热风风干机两种工艺。
所以，酒糟烘干不是说厂家提供滚筒烘干机就ok，而是需要细细了解其具体的烘干机结构、工艺和配置，这样的酒糟烘干机设备价格也才能有应有的价值，才更符合生产需求。
